L’île au Cerf mesure plus de 1.5 km de long et presque 1 km de large et son sommet culmine à 108 mètres au‐dessus du niveau de la mer. Elle se situe seulement à 3 km à l’est de
Mahé. L’île au Cerf a été baptisée ainsi après la découverte de l’île par une frégate française nommée “Le Cerf” qui arriva au port de Victoria le 1er novembre 1756. Grâce à la localisation de l’île au Cerf ( dans un parc marin national), les eaux qui entourent l’île sont des eaux magiques pour apprécier la faune marine et ses espèces de poissons, crustacés, coquillages et coraux tropicaux, sans oublier la population fantastique d’oiseaux rares. La profondeur maximale des eaux du parc est de 25 mètres, et l’île au Cerf est la seule dans le parc marin possédant une communauté réduite d’habitants qui viennent sur Mahé chaque jour.
L’hôtel est à l’entrée du parc marin national, Cerf Island Hotel dispose de 12 Villas privées et luxueusement décorées, dans un environnement élégant. Cerf Island Seychelles offre son restaurant avec sa cuisine raffinée Seychelloise et également aux accents du Sud de la France, une piscine à débordement, son bar, sa plage, son salon d’accueil et son Mini Spa.
Baptisés avec des noms de poissons et arbres Créoles, Cerf Island Resort possède 12 Villas privées et luxueusement décorées:
4 Hillside Villas (58 mètres carrés plus 22 mètres carrés de balcon) avec une salle de bains spacieuse partiellement ouverte avec large baignoire double, douche extérieure, toilettes et bidet séparés, deux lavabos en verre. Salon d’entrée avec canapé, chaise et table basse.
3 Hideaway Villas (58 mètres carrés, 22 mètres carrés de balcon plus 20 mètres carrés de jardin privé) qui offrent un lit à baldaquin et un espace/jardin privatif avec chaises longues pour apprécier la vue et le soleil.
Une salle de bains spacieuse partiellement ouverte avec large baignoire double, douche extérieure, toilettes et bidet séparés, deux lavabos en verre.
5 Tortoise Suite Villas (68 mètres carrés plus 28 mètres carrés de balcon) avec une chambre principale donnant sur un large salon, un bureau/chambre séparée avec canapé-lit, et balcon.
Deux salles de bains spacieuses; une pour la chambre principale et l’autre pour le bureau/chambre secondaire, équipées de deux lavabos en verre , une baignoire d’angle et
une douche séparée, toilettes, bidets. Salon avec canapé, chaise et table basse
Toutes les Villas offrent une vue superbe sur la végétation tropicale et des morceaux de l’Océan Indien. Toutes les Villas offrent également une vue fantastique sur le soleil couchant.
Le Restaurant “1756”. Ce restaurant gourmet peut accueillir jusqu’à 34 clients, offre une vue à 180 degrés sur l’océan indien et l’entrée du parc national marin, l’île Sainte Anne et Mahé. Le restaurant propose une cuisine raffinée Créole et Internationale. Ouvert pour le petit‐déjeuner (7.30‐11.00, dernière commande), déjeuner (12.30‐14.30 dernière commande) et dîner (19.00‐21.30 dernière commande).
Bar à cocktails : Situé à l’entrée du restaurant, le bar à cocktails offre un choix traditionnel et international de cocktails, liqueurs et spiritueux. Ouvert avant et après le déjeuner et dîner.
Repas romantiques et privés : Possibilité d’organiser votre repas sur la plage, sur le balcon de votre Villa, ou à n’importe quel endroit sur le complexe et l’île. Une plate forme de bois sur pilotis est construite et
disponible sur le sommet de l’île.
Bar de la piscine et près de la plage : Situé en bordure de la piscine, le bar offre une carte pour un repas léger et toute la journée, jus frais, glaces et autres boissons. Le long de la plage sont installés des tables et chaises pour apprécier d’une façon plus décontractée votre repas tout en admirant la mer. Ouvert tous les jours de 9h à 23h.
Service en chambre : Un menu pour le service en chambre vous est proposé avec une sélection légère de plats à apprécier toute la journée.
Pique‐nique : Les clients peuvent choisir entre deux menus pour leur repas servis dans le sac à dos glacière - idéal pour un pique nique sur une des plages avoisinantes.
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Les enfants de plus de 7 ans sont les bienvenus sur le complexe, voyageant et séjournant avec leurs parents.
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